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#hp食在尖沙咀
古琴雅苑@尖沙咀
|烤北京填鴨（半隻）|$185
好味指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
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一直都好想去試古琴雅苑🥺
奈何次次打去book位都勁full😖
試過即興walk in 人多到根本唔會想等😰
今次原本想食7pm 但要改到7:45pm先有位🤯
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北京填鴨係招牌菜 正式上鴨同粉皮之前🦆
店員會切幾舊細細塊淨鴨皮俾客人😊
建議食客點砂糖食😉
雖然係幾肥 但食得就唔怕得咁多🤣
入口係幾脆 油甘味都OK👌🏻
至於主菜鴨肉 無一陣家禽羶味😝
之前試過有啲羶到即刻唔想食😑
肉味唔算特別鮮甜 無乜特别驚喜🤭
面嗰幾塊肉比較多 底下就皮多返啲😏
粉皮都幾多塊下 整得夠薄 望落幾通透😆
蔥 青瓜 甜麵醬必備 估唔到有哈蜜瓜😃
P小姐覺得同鴨肉都算係夾👍🏻
食完感覺屬於不過不失 唔係差但唔會有再食既衝動🤷🏻♂️
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